יום שלישי, 1 באפריל 2014

מאפינס שיבולת שועל

ארוחת בוקר...
מכירים את המונח? אני מתה על ארוחות בוקר!
אבל לצערי, לא לכולנו יש זמן להכין ולשבת ולאכול. רוב הזמן, יש לי פחות מחמש דקות לאכול. לכן, חברינו האמריקאים, המציאו את מאפינס ארוחת הבוקר! 
אלו בעצם שיבולת שועל עם כמה מצרכים פשוטים שביחד מערבבים, אופים ולמחרת ניתן להוציא מהמקרר, לחממם ל20 שניות במיקרו ולאכול! 
גאוני, לא?




מצרכים ל12 מאפינס:

2 כוסות שיבולת שועל
1/3 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית קינמון
ביצה
 1/8 1 כוס חלב
1/8  כוס שמנת מתוקה
2 כפיות תמצית וניל
3 כפות חמאה מומסת
בננה בינונית מעוכה
תותים/חמוציות/שוקולד צ׳יפס/קוקוס/צימוקים/פירות יבשים או כל תוספת שמתחשק!

הכנה: 
מחממים תנור ל190• ומשמנים תבניות קאפקייקס עם ספריי שמן או חמאה.
מערבבים יחדיו את כל המצרכים היבשים בקערה גדולה. מוסיפים את המרכיבים הרטובים אחד אחרי השני ומערבבים. מוזגים לתבניות המאפיינת כ3/4 מהתבנית ומכניסים לתנור ל30-33 דקות או עד שהמאפינס מקבלים גוון זהבהב. מחכים שיתקררו ושמים בקופסא במקרר. ביום למחרת, להכניס למיקרו ל20 שניות וזהו! בתאבון!

כמות הגשה: מאפינס אחד(בלי תוספות):
קלוריות: 110
שומנים : 2 גר
פחמימות: 19 גר
חלבונים : 4 גר
סיבים תזונתיים: 2 גר

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה