סלט מלפפון, אבטיח וטופו לסיום הקיץ!

כמו שידוע לכולכם, הקיץ מגיע לסיומו וביחד סיום עונת האבטיחים. אבל לא לדאוג! הנה מתכון קליל וטעים לסיום מתוק ;)

מספר מנות- סלט אישי, ניתן להכפיל בכמה שרוצים כדי להפוך למשפחתי.

מצרכים-

כוס אבטיח חתוך לקוביות קטנות

מלפפון

 0.5 כוס טופו חתוך לקוביות קטנות

כפית סוכר

2 כפיות סויה+ סויה לטופו

0.5 לימון סחוט

הכנה-

שמים את הטופו בקערה ושופכים את הסויה עד שהיא מכסה עד הטופו. משרים לפחות לרבע שעה. בינתיים מכינים את הרוטב- מערבבים את מיץ הלימון, סוכר ו2 כפיות סויה בקערה. לוקחים את המלפפון ומקלפים את כל המללפון עם קולפן, בשביל ליצור רצועות מלפפון. מרססים עם ספריי שמן מחבת קטנה ומטגנים עד הטופו עד שהוא משחים מכל הצדדים. מכניסים לקערה את האבטיח, טופו ומלפפון. שופכים את הרוטב ובתיאבון!

ערכים תזונתיים-

קלוריות: 215

שומנים: 5 גרם

פחמימות: 56 גרם

חלבונים: 18 גרם

שייק לתחילת האביב

אין כמו לפתוח את האביב עם שייק קליל ומרענן מה לא ככה? ;)

מצרכים ל2 מנות הגשה:

תפוח, מקולף וחתוך לקוביות

בננה, מקולפת וחתוכה לעיגולים 

1/2 כוס מיץ תפוזים

כוס קרח

הכנה: 

פשוט לזרוק הכל לבלנדר ולערבב עד שאין גושים.

הכי טעים והכי פשוט! בתאבון (:

לכוס שייק אחת:

קלוריות : 126

שומנים : 0.5 גרם

פחמימות: 32 גרם

חלבון: 1 גרם

סיבים תזונתיים: 2.5 גרם